Clik here to view.
Vilt gode burgere hos “Døgnvill” i Oslo
Juicy burger med alt relevant tilbehør. Har du lest bloggen min en tid har jeg ikke lagt skjul på at jeg liker juicy hamburgere. Og det finnes en del steder som nå serverer gode burgere. Rett ved...
View ArticleClik here to view.
Fantastisk juicy formkake med valmuefrø, sitron og blåbærglasur.
Frister det? Noen matingredienser gir bestemte assosiasjoner; Sier jeg “valmuefrø” til deg gjetter jeg at du tenker på wasa sine lyse knekkebrød eller nybakte rundstykker med frø på toppen. Men noe...
View ArticleClik here to view.
Herlig sjokoladekake på TV2/Ettermiddagen idag
Denne kaken lager du til helgen! Velkommen til bloggen min- her er kaken som jeg lager på “Ettermiddagen på TV2″ , den er lettlaget og supergod. Dersom du er ny på bloggen skal du være velkommen. Husk...
View ArticleClik here to view.
Herlig varmende kyllingsuppe.
En stor skål av dette og du er hekta. Denne måneden skal jeg gjøre et lite eksperiment, om jeg klarer det vet jeg ikke, men forsettet er å bruke ingerdiensen jeg har i fryser, kjøleskap og skap. Der...
View ArticleClik here to view.
Saftige kjøttboller med parmesan og gulrot, eller hvordan lage enkel luksus...
Disse kjøttbollene gir meg drømmer om italienske bakgaterestauranter. Etter mitt skjønn finnes det lite som er mer tilfredsstillende enn en porsjon med kjøttboller. Det smaker godt, ser pent ut og...
View ArticleClik here to view.
Kaken på Tv2 Ettermiddagen idag.
Herlig kake! Idag er jeg på visitt hos TV2 Ettermiddagen og lager denne deilige kaken. Her har du oppskriften: 450 gram hvetemel 300 gram sukker 1 ts bakepulver innsiden av en vaniljestang eller en...
View ArticleClik here to view.
Mormor Josefines fantastiske sjokoladebrød.
Brød,sjokolade og kaffe. Mormoren min var av ungarsk opprinnelse, født i Budapest. Har du lest bloggen min en stund så vet du at alle i familien min er mer enn gjennomsnittlig opptatt av mat. Så også...
View ArticleClik here to view.
God påske!
Et lite vinatgekupp Da jeg var student var påsken min favoritt-tid. Selv om jeg nesten hver eneste påske satt og leste til eksamen var det antageligvis en viten om at bedre tider var på vei som gjorde...
View ArticleClik here to view.
I dagens utgave av Dagbladet
Baking er blitt en trend- også på tv. I dagens utgave av Dagbladet blir jeg intervjuet om hvorfor baking gjør det godt som tv-konsept. Det er det mange grunner til: blant annet så gir det folk gode...
View ArticleClik here to view.
Lager bok, men hva skal den hete?
Full action på kjøkkenet. Ja, da kan jeg bekrefte at jeg skal lage kokebok. Gyldendal skal gi ut boken.Denne påsken har jeg kokt jeg igjennom et mosntrøst antall oppskrifter. Marcel Lelienhof har tatt...
View ArticleClik here to view.
Kokebokpåsken del 2
Marcel Lelienhof og en pasta/pesto-bilde fra tinagents blogg Å lage en kokebok er krevende. Vi var 5 mennesker som jobbet nonstop. Tinagent er Norges beste agentbyrå for fotografer, en av dem er Marcel...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladeiskrem uten maskin. Og en liten reiseberetning fra Venezia.
Sjokoladeis.. Da jeg jobbet som filmjournalist i Venezia for noen år tilbake var jeg hyppig gjest under filmfestivalen i Venezia. Som mitt faste følge hadde jeg min eminente fotografkollega Karma....
View ArticleClik here to view.
Dagens kake på Tv2 Ettermiddagen.
Bilde lånt fra Joy the Baker sin blogg Idag skal jeg lage en “blondie” altså motsatsen til brownie. Jeg besøker Tv2 Ettermiddagen klokken 17.30- se på da vel!Det er himmelsk godt. Oppskriften finner...
View ArticleClik here to view.
Brød til middag. Og Oppskriften på Europas beste “Challah”- jødisk brød med...
Dette kan man vel strengt tatt leve på dersom alt annet raser? Jeg er nøye på brød. Skal jeg ha så skal det være bakt av en habil baker eller jeg lager det selv. Det er litt som med vin. Livet er for...
View ArticleClik here to view.
På besøk hos God Morgen Norge på Tv2 imorgen fredag.
Frokost og prat Imorgen tidlig besøker jeg God Morgen Norge sammen med blant annet Andreas Viestad, Jan Vardøen og Wenche Andersen for å snakke litt omkring følgende tema: - Hva slags forhold hver...
View ArticleClik here to view.
En fin start på helgen
Undertegnede og Jan Vardøen var innom God Morgen Norge for å snakke om det vi liker mest: mat Det ble en fin diskusjon rundt fredagsbordet hos God Morgen Norge fredag. Jan Vardøen, Andreas Viestad...
View ArticleClik here to view.
Superrask suppe med kikerter, sitron og spinat. Og litt om verdens beste...
Raskeste suppa i byen. Mitt kjærlighetsforhold til kikerter oppstod en gang på 90 tallet. Jeg var bofast i Midt-Østen en periode og det er vel nærmest umulig å være i den delen av verden uten å stifte...
View ArticleClik here to view.
Fresh vannmelon med fetaost, pistasjnøtter og akasiehonning. På Tv2/...
Noe av det beste jeg vet! Idag er jeg gjest på TV2/ Ettermiddagen igjen. Klokken 17.30.Da lager jeg en superdeilig rett som er så enkel.Denne retten er kjent for dere faste lesere av bloggen- men jeg...
View ArticleClik here to view.
Byens aller saftigste sjokoladekake med en frekk rømme/sjokoladeglasur.
Hei 17-mai! Vi er mange som klør oss litt i hodet for tiden, den ene fridagen tar den andre og det er lunsjer, brunsjer og sammenkomster på løpende bånd. Det er finfint det, men noen ganger vil man...
View ArticleClik here to view.
Csangolicious skal på fotoshoot med Oslos vakreste sykkel
I want to ride this bicycle! Til helgen skal vi ta de siste bildene til kokeboken- det skal bli deilig å få i boks. Derfor ble jeg ekstra glad da denne sykkelen dukket opp som manna fra himmelen.Den...
View Article